泉佐野店ブログ2019 01/20
今日はマスクしました。
いつもお世話になります。
泉佐野店 松島でございます。
最近、またインフルエンザが流行しているとのこと。
予防しないと・・・
だから、今日は朝からマスク姿の松島でございます。
実は、今日の松島のマスク姿を写真撮影と思ったのですが、
やっぱり恥ずかしくてやめました。
少し話は変わりますが、みなさま大量のキウイフルーツを
食べたことがありますか？
松島は、昨日も今日もキウイフルーツを５個ずつ食べています。
（明日は食べません。もう無くなりました。）
栄養満点らしく、美容にもいいみたいなのですが、毎回食べ終わったら
舌が痛いのです。どうやら、キウイフルーツに含まれるアクチニジンという
たんぱく質分解酵素（料理の際、お肉をやわらかくしてくれるものですが。）や、
シュウ酸カルシウム、
またタンニンの渋みが原因のようです。
今も、松島は舌が痛いです。晩御飯までには、治っていますように！
キウイフルーツで、ビタミンＣやカリウムを摂取、そして美味しいお肉を
食べていたら、風邪やインフルエンザにかからなかったらいいのになぁ。
みなさまも、お気をつけてくださいませ。
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