泉佐野店ブログ2020 06/11
充実した休日。
やっぱり雨ですね。
雨の日は、いつもより運転に注意しなければと思っている松島です。
今朝は、自宅を出てからスマホを忘れたのに気付いて、
一旦帰宅・・・少し遅くなったので、久々高速道路を使って出勤しました。
雨の日は、高速道路での事故が多発します。
今日も事故で車線規制でした。
思っている以上に注意が必要なんだと思いました。
さて、２連休をいただいていた大阪スバルでございます。
マスクをして、そして外出自粛継続中の松島です！
そろそろ収穫の時期！
新生姜
少し調べてみると、日本で一番たくさん生産しているのは高知県！
そして、新生姜は、ひね生姜の上の部分にできた新しい根の部分です。
辛みが穏やかで、みずみずしさがあります！
松島は、甘酢が好きです。
生姜シロップも作れそうなくらいの大量の新生姜をいただきましたが、
全て甘酢漬けにしました！
全部で５瓶完成しました！
（食感を楽しみたいから、薄切りにはしませんでした！）
好きなものを作るって、楽しい！本当に充実した休日でした！
食べるのが楽しみです！
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週末は、お近くのスバルへ
