私の大好きなブルーベリー
しっとりとした空気に緑の香りが漂う初夏を感じるこの頃ですが
みなさま いかがお過ごしでしょうか?
田辺店 西嶋です
6月といえばブルーベリーが思いつきます
最近 店頭でブルーベリーを見ながら思い切って食べたい!! と…
広川町の浅井農園さんのブルーベリーはとっても大きくて甘くて
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見てください500円くらいの大きさ!
こんなに甘いブルーベリーを食べたのは初めて!と言いながらブルーベリー狩りで おなか一杯になるまで頂いた幸せな時間 その季節がやってきました
可愛いブリーベリーのお花が
出来ているものを収穫して(美味しいポイントも教えてくれます)
自分で収穫すると酸っぱかったり、とっても甘かったりですが 品種によって味が違ったりで楽しめます ✌(‘ω’✌ )三✌(‘ω’)✌三( ✌’ω’)✌
小さなタッパーとお水を入れて凍らせたペットボトルを持参して氷を溶かしながら 収穫したてのブルーベリーを 冷え冷えベリーにするのが 私のおすすめです!!(⋈◍>◡<◍)。✧♡
農園にはシートが引き詰められて 歩きやすくて ブルーベリーは鉢植えなので 収穫しやすくて 摘み取った実は好きなだけその場でいただけます 老若男女 誰でも楽しめそうです。
お持ち帰り用のトレーもついてて、おうちでも楽しめます
ご家庭用のお得なパックも販売してくれます
自分で収穫したのと違い、すべてが甘くておいしいパック おうち冷蔵庫に入れて 少しずつ いただく幸せな時間(このパックだけでも購入可能です)
冷凍ブルーベリーに練乳と牛乳を入れて シャーベットスムージー風で 頂くのが 私の流行です
この季節、お外で気持ちよくブルーベリー園でゆっくりするのも幸せなひとときです
先日のパン教室では
モーレ→ ポルトガル生まれの小型のパン ケシの実をまぶしたバターをトッピングして焼き上げるとっても味のあるパン
イチゴロール
クラシックショコラ
オーブンの種類によって出来栄えが変わってくることや 形成の仕方がいつもと違い楽しくレッスンを受けました
一つ一つをマスターして楽しくて美味しいパンつくりをこれからも続けたいなーと 思ってます