田辺店ブログ

曲げわっぱ弁当の日々　１８ ＳＵＢＡＲＵ　夏のお客様感謝フェア 他...

毎日暑い暑いとしか声が出てきませんね

今年は本当に暑い夏です

郵便局まで歩いての帰り

稲穂が首を垂れるように見えました

そろそろ収穫の時期なのでしょうか❔

アイキャッチ画像より

新米が待ち遠しいですね

夏のお休み中に今までで一番の酒種酵母ができましたよ！！

こんな時は　米粉パンを焼きましょうとー

酒種酵母＋米粉パン

一か月前に習いましたが先生にいただいたレシピと虎に巻きを見てポイントを思い出しながら　一人で焼くのは初めてでしたが思っていたよりうまく焼きあがりましたよ

お味もＯＫ　(⋈◍＞◡＜◍)。✧♡　　モチモチ　モチモチでした

今週の紀州わっぱ御膳

檜の曲げわっぱ弁当

今週は三色ご飯を食べたかった

☆　三色丼　（玉ねぎ麹　醤油麹　甘酢）

鶏肉と玉ねぎを炒めて白だしみりん玉ねぎ麹醤油麹を入れて炒めににしましたよ

タマゴはスクランブルエッグ（塩麹）

ピーマンは醤油麹塩コショウでさっと炒めました

☆　切干大根

醤油麹が美味しくできたから　醤油麹を使いたくって仕方がない私です　だしと醤油麹みりんを入れて　最後に塩麹←この塩麹を入れるととっても美味しくなりました

☆マカロニサラダ

醤油麹をいれたタマゴサラダが大好きな私　今回はタマゴサラダを作ってマカロニサラダに混ぜ混ぜですが美味しくできました　(o^―^o)ﾆｺ　(o^―^o)ﾆｺ　(o^―^o)ﾆｺ

☆　ライスペーパーで豚肉ソーセージ

豚肉に　玉ねぎ麹　ニンニク麹　ナツメグ　塩コショウ片栗粉を入れて混ぜ混ぜ

ライスペーパーに大葉を敷いてまいてやきました

とっても美味しくて　添加物　0⃣　です

☆　わかめとかにかまの酢の物

わかめが大好きな私　酢の物を作りましたよ

本日１９日土曜日より８月２７日日曜日まで開催の

ＳＵＢＡＲＵ　夏のお客様感謝フェア

豪華ご来場プレゼントのガラポン抽選会や　お子様ご来場プレゼント

タイヤ・バッテリーの無料点検　SUBARU　ONLINE ＳＨＯＰの商品割引

また　お店にご来店いただける方には　重大告知もございます！

まずはお店にご来店いただき　抽選会や雑談をしませんか❔

スタッフ一同皆様のご来店を心よりお待ちしております

(o^―^o)ﾆｺ　　(^▽^)/　　(⌒∇⌒)　　(o^―^o)ﾆｺ　　(^▽^)/　　(⌒∇⌒)

週末は、お近くのスバルへ

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