田辺店ブログカートピアと 曲げわっぱ弁当の日々４６ おやつパン４６
本日は３月１０日
寒い一日❔と思いましたが 日なたは春が近いのかなと思わせる気候ですね
カートピア３月号が届きお配りしてます
その中に
カートピア リニューアル
についてのお知らせがありました
カートピアって１９６０年に生まれた「スバル」と合わせると６４年間
ＳＵＢＡＲＵの魅力をお伝えしてくれている冊子と読んで
ビックリ！！
２０２４年４月から
大きく変わります
冊子「カートピア」は
４月 ７月 １０月 １月 の年４回の発行
ＷＥＢカートピアは
毎週更新
みなさま楽しみにお待ちくださいね！！
それではーーー
曲げわっぱ弁当の日々４６
杉の曲げわっぱ
紀州曲げわっぱ御膳
麹たっぷりの作り置きおかず
いってみよう (⋈◍＞◡＜◍)。✧♡
☆ 五目豆煮 （醤油麹 塩麹 甘酒）
大豆 こんにゃく しいたけ ごぼう 人参 ちくわ わあー五目でなく ６種類ありました 出汁に今回は茅乃舎のだしを使い みりんと甘酒をいれてつくりました
最近毎週甘酒を作ってます 甘くっておいしい甘酒 簡単に作れるんですよ (⌒∇⌒) 砂糖の変わりに使うことが多いです お米の甘さ最強です
☆ キャベツとハムの酢の物
キャベツは千切り塩を振って少し置く ハムも千切り 甘酢をかけて出来上がり
☆ 卵焼きシラス入り （醤油麹）
タマゴに酒 ゴマ油 白出汁を入れて 卵焼き機でシラスを入れながら焼くだけ
☆ ポテトサラダ （塩こうじ）
ジャガイモを湯がいて 胡椒 塩麹 ドレッシング マヨネーズを入れて味をつけておく ミックスベジタブルをいれて出来上がり
☆ やむにょむチキン風 （生姜麹 ニンニク麹 豆板醤 醤油麹 塩麹 甘酒）
とりもも肉に塩麹 胡椒を加えておいておく 片栗粉をまぶして 油で揚げる
生姜麹 ニンニク麹 焼き肉のたれ ケチャップ 甘酒 醤油麹 豆板醤をいれてたれを作る ここで自宅にある豆鼓醤と間違えた私 辛くないんです・・・ 豆板醤を入れて もも肉を油で揚げたものに煮からめて胡麻を振って出来上がり
間違えたのをわかっているから ちょっと違うと思っている私（ ＾ω＾）・・・
本当はどんな味なんだろう❔
おやつパン４６
いってみよう (^^♪ (^^♪ (^^♪ (^^♪ (^^♪ (^^♪
今回は フォカッチャシリーズに仲間入り！！
菜の花炒めフォカッチャ いただき物の菜の花と卵焼き ベーコンを炒めてフォカッチャにのせてみました 今の季節にしかできない菜の花フォカッチャ ブロッコリーだと思って食べる方が何人かいたのですが 食べやすいってことかな❔ ブロッコリーのフォカッチャ美味しかったって言ってもらえた菜の花フォカッチャでした
(⋈◍＞◡＜◍)。✧♡
チョコステックパンも美味しいいただけました (⌒∇⌒) (⌒∇⌒)
美味しいがたくさん嬉しいな！！！
ブログ見てるよ！！って声をかけてもらえるのもすごくうれしい！！
嬉しいがたくさんです
「感謝」「感謝」「感謝」「感謝」「感謝」
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週末は、お近くのスバルへ
