田辺店ブログお出かけ前のチェック 曲げわっぱ弁当の日々６１ おやつパン６０
６月３０日です
本日は6月最後の日
一日中雨が降ると聞いたような ！？
アイキャッチ画像は本日のショールームからの景色
雲が下りてきているのか霧なのかわかりませんが向こうの奥側の山は見えてないです
本日は雨の日のお出かけ前のチェックポイントです
梅雨に入って雨なのか 曇りなのか 急に雨が降ってきたりと天気が変わります
雨の日は視界が悪くなったり雨で路面が滑りやすくなったりと いつも以上に慎重な運転が必要になります
お出かけ前にチェックして安全にお出かけしてくださいね
① タイヤの溝は残っていますか❔
タイヤの溝は濡れた路面で水を掻き出す役割を持っています 摩耗して溝が少なくなると水かき能力が落ちるため、タイヤがしっかりと接地することができずブレーキをかけてから止まるまでの距離がのびてしまいます 残り溝４㎜以下は注意が必要です
タイヤにスリップサインが出ていないかチェックしましょう
② ワイパーのゴムは劣化していませんか❔
ワイパーのゴムが劣化すると使用時に筋が入ったり拭きムラができたりしてきれいに拭けなくなります 定期的な点検と交換をおすすめします
③ フロントガラスは汚れていませんか❔
フロントガラスに油膜が付着していると 夜間時に
対向車からのライトで幻惑されやすくなり 室内に埃や汚れがあると曇りやすくなります ドライブ前にはガラスの両面をきれいに拭いておいてくださいね！！
④ 服や靴は濡れていませんか❔
服や靴が濡れた状態で運転するのは危険です 特に 濡れた靴底は滑りやすいです
雨の多いシーズンはレインコートやタオル 予備の靴などを車に常備しておいてください
お困りになる前に 田辺店に相談してくださいね
みなさまからのお問い合わせをお待ちしております
さて
曲げわっぱ弁当の日々６１
杉の曲げわっぱ弁当箱
紀州曲げわっぱ御膳
麹たっぷりの作り置きおかず
いってみよう ♡ ♡ ?
☆ わかめとエノキの甘酢
わかめは水につけて戻す えのきは少し湯がいておく
甘酢＋塩麹にいれて混ぜ合わせる
☆ オクラの梅かつぶし和え
オクラは塩刷りしておく 湯に入れて湯がく 氷水に付けてさます 水切りをして
梅干しはみじん切り かつお節 醤油麹 醤油 入れて和えました
☆ 新ショウガの豚生姜炒め
新ショウガはすりおろしと千切りを２種類用意する
玉ねぎ ピーマンを炒め 新ショウガの千切り ぶたにくを炒めて
新ショウガのすりおろし 醤油 生姜麹 みりん 砂糖 を入れて味をつける
新ショウガのピリッとした味が美味しく お肉は柔らかくできました
☆ ゆで卵の 豆乳マヨネーズ
ゆで卵を作って
こめ油 マスタード 塩麹 豆乳を入れてブレンダーで混ぜると
簡単にマヨネーズができます
ゆでたまごの上に豆乳マヨネーズをのせていただきます！！
☆ 豆苗とちくわのゴママヨネーズ和え
豆苗とちくわは湯がく すりごまに少量の砂糖 甘酢 白出汁 醤油麹を入れて
マヨネーズを入れて和えるだけ
おやつパン６１
今回は
アールグレイ香るオレンジブレッドを酒種酵母で作り 中に入れるチョコレートを
チョコチップと ホワイトチョコで作ってみたこと
今まではホワイトチョコで作っていましたが、 オレンジととチョコチップ合うから入れてみようと思ったことから作ってみました この組み合わせホワイトチョコよりｇｏｏｄ！！と言ってもらえました いつもとの違いはイースト菌と酒種酵母の違いもあって小麦の香りも良
全粒粉１００％ふわふわパン講座の課題
少しアレンジしてみました レーズンをフルーツミックスの赤ワイン煮にして作るとなんと贅沢な味に！赤ワインも水分として入れましたよ！！ そりゃあ美味しいですよね！！
食べた方はまた作ってほしいと言ってくれましたよ！！
いろんなことにチャレンジ本当に楽しいです！！
感謝☆彡 感謝☆彡 感謝☆彡 感謝☆彡 感謝☆彡 感謝☆彡 感謝☆彡
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