田辺店ブログ

曲げわっぱ弁当の日々９１　おやつパン９１

２月２４日です

本日も　寒いです　向こうのお山は晴れたり　見えなかったりと
とってもすごいお天気です

お外当番の日で　その時間帯はご来店いただいたお客様のお外でのお迎えと

草刈りをしていました　草刈りをしていると　面白いのか❔
草と戦ってる感じがしてましたよ　(*´σｰ｀)ｴﾍﾍ

通りがかりの方がきれいになったねと言って下さったのがとっても嬉しかったです

が格闘してそこらへん筋肉痛❔❕　　小さな草刈り機って便利ですが
充電がすぐになくなって　今日は仕上げきれてないけど　ね

その間　雪が降ってましたが寒いとは思わず　草との格闘が寒さ対策になりましたよ！！

さて

曲げわっぱ弁当の日々９１

檜の曲げわっぱ弁当箱

紀州わっぱ御膳

麴たっぷりの作り置きおかず

いってみよう　(⋈◍＞◡＜◍)。✧♡

今回は

☆　お味噌汁

小松菜と人参　麦味噌でお味噌汁にしました　とっても甘くておいしい味噌汁

寒い時期にはお味噌汁必需品です！！

☆　キノコの塩麹和え

キノコは酒蒸しにして　塩麹　玉ねぎ麹　醤油を入れてあえました

☆　ゆで卵

栄養たっぷりのたまごをゆで卵にして食べるのが大好きです

☆　きゅうりとかまぼこの甘酢

きゅうりは板ずりにして千切り　かまぼこも千切り　甘酢　白出汁　塩麹で

☆　がんも　こんにゃく　ちくわ　平天　ごぼうの炊いたん

材料入れてごま油で炒めて　白出汁　酒　みりん　水を入れて炊いただけです

☆　鶏まよ

鶏むね肉は切って塩麹をまぶす　少し置いて片栗粉まぶして　フライパンで焼く

マヨネーズ　オイスターソース　醤油麹を入れて焼きあがった鶏肉につけておく

今回はあっさり　とっても食べやすくて　美味しかったです

ではーーー

おやつパンです

今回は

全粒粉１００％ふわふわパン生地でチョコカスタード入り

スペルト小麦のピザ

リッチミニ食パン

あんパン

ライ麦カンパーニュ

グリーンレーズンパン

等々

あんパンがとってもきれいにできてふわっとしてて嬉しいあんパン

ライ麦カンパーニュは思ったより上手くできて　しかも私好みの味で
とっても嬉しかったんです

今回はみんなで全部食べてくれていたのでとっても嬉しかったです

もう立春過ぎたのに　２月も残すところ今日を含めて５日なのに寒いですね

雪が降ってて．．．　この後急に暖かくなるかもしれませんね

みなさまお体に気を付けてお過ごしくださいね！！

(⋈◍＞◡＜◍)。✧♡　(⋈◍＞◡＜◍)。✧♡　(⋈◍＞◡＜◍)。✧♡

週末は、お近くのスバルへ

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